2021年第9周重庆双福国际农贸城周交易分析

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所属分类:投资理财

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第9周(03月01日-03月07日)40个品种蔬菜批发交易情况监测,环比表现:总批发量大幅增加、大宗品种批发量陡增;总体算术批发价受高价仔姜下跌、小米椒明显下跌影响略跌、因高价大葱进入大宗品种算术批发价上涨;与2月比:总体算术批发价下跌、大宗品种算术批发价上涨。总交易车数环比明显增加。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比大幅增加

第9周蔬菜批发量表现26增10减4平稳,总批发上市量比上周增9973吨、增28.40%,表现大幅增加。具体表现,环比增长品种及变化:老南瓜1511吨、土豆8198吨、洋葱1365吨、小瓜695吨、黄秧白1480吨、莲花白2267吨、胡萝卜1360吨、莴笋1786吨、小白菜433吨、冬瓜772吨、大蒜1453吨,环比分别增108.38%、83.85%、78.56%、75.73%、61.98%、61.28%、54.71%、42.97%、37.56%、35.51%、33.91%,均表现陡增;菜玉米918吨、飘儿白269吨、环比分别增25.63%、21.86%均表现大幅增长;老姜、洗葱、西兰花、香菇、芹菜、山药、青椒、芋儿、番茄环比分别增19.91%、19.80%、19.56%、19.02%、17.98%、16.64%、16.12%、15.68%、12.49%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:仔姜46吨,环比减46.93%表现骤减;蒜薹218吨、平菇125吨,环比分别减22.87%、27.74%,均表现大幅减少;黄瓜、菜心环比分别减12.95%、18.89%,均表现明显减少。其余品种增减均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

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(二)大宗蔬菜批发量环比陡增

本周大宗蔬菜品种21个,表现17增2减2平稳,批发量环比增10701吨、增38.80%,表现陡增。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:老南瓜、土豆、洋葱、黄秧白、莲花白、胡萝卜、莴笋、冬瓜、大蒜环比分别增108.38%、83.85%、78.56%、61.98%、61.28%、54.71%、42.97%、35.51%、33.91%,均表现陡增;菜玉米918吨,环比增25.63%,表现大幅增长;老姜927吨、洗葱1411吨、青椒3049吨、芋儿840吨、番茄3202吨,环比分别增19.91%、19.80%、16.12%、15.68%、12.49%,均表现明显增长;大葱715吨,环比增7.01%,表现增长;白萝卜1545吨,环比增5.51%,表现小幅增长。环比减少品种及交易量:黄瓜1832吨,环比减12.95%,表现明显减少;花菜903吨,环比减4.04%,表现小幅减少。茄子、莲藕环比表现平稳(详情见下表)。

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二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发均价环比略跌、与上月比下跌

第9周蔬菜批发价格环比表现20涨20跌,总体算术批发均价5.63元(为公斤价,以下同),环比下滑3.80%,表现略跌;总体加权批发均价4.06元,环比跌7.47%,表现下跌。具体表现,环比下跌品种及价格变化:茄子2.74元,环比降32.39%,表现骤降;小米椒11.21元、韭菜4.56元,环比分别跌22.35%、23.14%,均表现大幅下跌;青椒、莲花白、芹菜、番茄、冬瓜环比分别跌10.84%、11.90%、14.01%、16.26%、16.74%,均表现明显下跌。环比上涨品种及价格变化:蒜薹15.89元、花菜3.36元、菜心3.37元、平菇5.09元,环比分别升79.35%、45.06%、35.63%、34.34%,均表现陡升;瓢儿白3.17元,环比涨26.86%,表现大幅上涨;四季豆、小瓜、芋儿、小白菜、红苕、洗葱环比分别涨18.96%、17.36%、17.35%、13.36%、12.73%、10.91%,均表现明显上涨。与2月比:22跌16涨2平。与2月算术均价比跌6.35%,表现下跌;与2月加权均价比跌18.70%,表现明显下跌。小米椒、洗葱、韭菜、芹菜、茄子、青椒分别降30.28%、33.29%、36.45%、39.45%、42.41%、46.96%,均表现骤降;莲花白跌21.69%,表现大幅下跌;香菇、洋葱、白萝卜、红萝卜、冬瓜、苦瓜、莴笋分别跌10.18%、10.39%、14.53%、14.75%、16.12%、16.76%、18.44%,均表现明显下跌。蒜薹、菜心分别升98.86%、36.81%,均表现陡升;红苕、小瓜分别涨20.78%、20.71%,均表现大幅上涨;四季豆、豇豆、大葱分别涨17.46%、12.14%、11.00%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

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(二)大宗蔬菜算术批发均价环比上涨、与上月比下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现13跌8涨,大宗蔬菜算术批发均价4.51元,环比涨9.56%,表现上涨;大宗蔬菜加权批发均价3.77元,环比跌2.00%,表现略跌。分品种看,环比表现跌的大宗品种及价格:茄子环比降32.39%,表现骤降;青椒3.64元、莲花白2.11元、番茄2.94元、冬瓜5.40元,环比分别跌10.84%、11.90%、16.26%、16.74%,均表现明显下跌;胡萝卜3.07元、白萝卜1.70元、老南瓜5.69元,环比分别跌6.11%、6.30%、6.35%,均表现下跌;莴笋1.94元、黄瓜4.41元、土豆2.80元、洋葱3.04元,环比分别跌4.90%、4.92%、5.31%、5.33%,均表现小幅下跌;莲藕8.43元,环比跌2.48%,表现略跌。环比表现涨的大宗品种及价格:花菜环比升45.06%,表现陡升;芋儿3.29元、洗葱5.16元,环比分别涨17.35%、10.91%,均表现明显上涨;老姜10.19元、菜玉米4.64元,环比分别涨9.02%、7.56%,均表现上涨;黄秧白1.94元、大蒜6.51元,环比分别涨5.43%、5.31%,均表现小幅上涨;大葱11.64元,环比涨3.69%,表现略涨。与上月比:13跌7涨1平。与2月大宗蔬菜算术批发均价比跌7.47%,表现下跌;与2月大宗蔬菜加权批发均价比跌18.07%,表现明显下跌。洗葱、茄子、青椒分别降33.29%、42.41%、46.96,均表现骤降;莲花白跌21.69%,表现大幅下跌;洋葱、白萝卜、冬瓜、莴笋分别跌10.39%、14.53%、16.12%、18.44%,均表现明显下跌;番茄、黄瓜分别跌7.52%、9.32%,均表现下跌;老南瓜、胡萝卜、莲藕分别跌4.38%、4.55%、4.68%,均表现小幅下跌。大葱涨11.00%,表现明显上涨;大蒜、老姜、花菜分别涨8.57%、7.08%、6.39%,均表现上涨;土豆、黄秧白、芋儿分别涨4.81%、4.70%、4.69%,均表现小幅上涨。菜玉米表现平稳。(详情见下表)

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三、批发交易车数环比明显增加

该市场第9周蔬菜交易车数环比表现28增10减2平,总交易车数为3798车,环比增623车、增19.62%,表现明显增加。具体品种表现,环比增长品种及车数:小瓜34车、土豆280车、黄秧白143车、四季豆25车、老南瓜53车、洋葱48车、莲花白265车、胡萝卜122车、莴笋181车,环比分别增88.89%、76.10%、70.24%、66.67%、65.63%、65.52%、54.07%、50.62%、48.36%,均表现陡增;菜玉米35车、韭菜19车、芋儿83车、冬瓜25车、瓢儿白25车,环比分别涨29.63%、26.67%、25.76%、25.00%、22.67%,均表现大幅增加;青椒210车、芹菜121车、番茄224车、大葱83车、红萝卜7车、洗葱96车、莲藕275车、西兰花53车、香菇77车、山药41车、大蒜113车、小白菜76车,环比分别增18.64%、18.63%、18.52%、16.90%、16.67%、15.66%、15.55%、15.22%、14.93%、10.81%、10.78%、10.14%,均表现明显增加;白萝卜164车、老姜76车,环比分别增5.81%、5.56%,均表现小幅增加。环比减少品种及车数:蒜薹28车、仔姜4车,环比分别减少33.33%、50.00%。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表)

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(来源:重庆市农业信息中心)

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