小生意门路有哪些?小生意可以赚钱吗?

  • A+
所属分类:投资理财

  说起小生意,我们就说说今年的摆地摊,基本上,摆摊的都是些小生意,有烤串、菜夹馍、烤玉米、烤面筋、炸串等等。很多人就有疑问,这些小生意赚钱吗?下面我们就深入了解一下其中的一种小生意-炸串!通过了解炸串,我们就可以找找身边其它的小生意门路。Ayb[百赚网]

谈谈炸串这个小生意门路!

  一、2元一根的炸串,月入过万!Ayb[百赚网]

  炸串一把有荤素两种,只要提前把各种荤素的原材料准备加工切成合适的大小,串到签子上。有顾客挑选的时候,根据自己的喜好拿就可以了。Ayb[百赚网]

  炸串不仅香,而且很便宜。炸串的平均价格从1元到5元不等。相比之下,十几块钱的肉丁串只有七八条,而且竹签比烤肉串还重。就显得很不划算了。正因如此,几十块钱就能吃到的炸串,显然比那些高端肉串店更受欢迎。Ayb[百赚网]
小生意门路有哪些?小生意可以赚钱吗? 第1张Ayb[百赚网]

  河南开封有一位大姐,专门做炸串这个赚钱生意。她只卖油炸大香肠。由于很多人都在竞争这个炸串生意,大姐认为需要在炸的产品上动些脑筋。当时,她还考虑过炸鲜奶和炸冰激凌。但最终,观察了几家炸串摊位后发现,人们点炸香肠的频率最高,夜市里也没有专门的炸香肠摊位。Ayb[百赚网]

  所以她想,与其和别人竞争这个炸串口味,还不如全心全喜做好独一无二的这个炸香肠。就这样,她开始了自己的炸香肠之路,从前期的动荡到平稳期,两块钱一根的价格,大姐每天能卖出几百根,平均一个月收入过万。Ayb[百赚网]

  虽然有点辛苦,但是这些钱对于摆摊的来说是很不错的。Ayb[百赚网]

  有人炸串靠的就是薄利多销,其实,你只说对了一半。在夜市、学校等人流量大的地方,至少有50%以上的利润,但毛利低到普通人都不在乎。比如,就拿成本来说,质量好的正规合格生产的香肠,0.5毛-1元/根左右的进货价,除去油和汽成本,利润约为1元。Ayb[百赚网]

  其实小生意也能赚很多钱,这取决于你是如何经营它的。我们需要做的就是找准一个小生意门路,用心做下去。Ayb[百赚网]

  二、炸串赚的是辛苦钱!Ayb[百赚网]

  从买菜、洗肉、穿签、打扫到收银,大姐全靠自己打理。因为几乎没有太多技术含量,所以夫妻俩都可以做这样的摊位。Ayb[百赚网]

  河南大姐说:“一般只在晚上做生意,基本上是白天买菜,晚上5点半开门,直到卖完再收摊回家,反反复复。”白天,她准备食材,晚上摆摊,大姐要连续站7个多小时,有时候都忙不过来。虽然很累,她说,但看着自己的收入每天都在上涨,辛苦也就没什么了。Ayb[百赚网]
小生意门路有哪些?小生意可以赚钱吗? 第2张Ayb[百赚网]

  对炸串摊位的记忆很简单,一辆带着煤气灶和油锅的蹦蹦车,车内大部分都被炸串占据。小编上学时,喜欢和三五个朋友去学校门口的油炸摊位满足一下口欲。每次下课铃声响起,我们总是跑得很快,炸串摊位周围的第一批人总是我们。走入社会后,外面卖炸串的卫生情况实在令人担忧。吃完后不仅胃里又辣又难受,还容易拉肚子,真的是又爱又恨。Ayb[百赚网]

  但这种情况不会出现在河南大姐的摊位上,她深知餐饮小吃行业做的是回头客,如果客户体验不好,他就不会成为你的回头客。毕竟,这不是只做一次的生意。因此,这位河南大姐格外注重卫生这一块。炸串的油一眼就看起来很干净。与其他看起来又黑又脏的摊位相比,首先给人视觉上有好感。Ayb[百赚网]

  大姐有她自己的一套经营摊位的规则。她认为,即使是摆摊也能做自己的特色,让顾客一眼就知道这是我的摊位。还有一个原则就是当天食材当天卖完,不留过夜香肠给顾客吃。Ayb[百赚网]

  除了格外讲究卫生,她的商业秘诀还体现在细心上,比如有的顾客喜欢吃脆的,有的顾客喜欢吃嫩的,这考验着她对油温的掌控。所以,每次顾客来的时候,她都会事先问顾客的口味是什么。Ayb[百赚网]
小生意门路有哪些?小生意可以赚钱吗? 第3张Ayb[百赚网]

  久而久之,越来越多的食客被大姐的关怀打动,良好的信誉被越传越光,生意也就越来约好了。如今,很少有摆摊做生意的人对待顾客这么认真细致,他们认为只要赚钱,其他一切都可以忽略。Ayb[百赚网]