【投资什么赚钱】餐饮创业故事分析之小龙虾的秘密……

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  民以食为天,昔人已经把话总结了,时代生长到现在,仍是恒古稳固的真理,小到黎明国民,大到王公贵族哪个不需要进餐?以是在饮食方面做得好的人,基本上都不会生涯的太差,这个看法不知同伙们认可吗?以前,我们也多次有聊到过餐饮创业故事,今天我们就来聊聊餐饮界一枝独秀——小龙虾!tTp[百赚网]

  1、 招牌小龙虾tTp[百赚网]

  去一个餐厅用饭,往往都市有自己的招牌菜,要么有特色,要么口味绝佳,是餐厅的独学生意。tTp[百赚网]

  同伙老张天天中午都市去汽车站,等从湖南老家开过来的大巴车,接回新鲜的小龙虾到餐厅,举行洗濯,剪去虾线,日复一日,通例操作。tTp[百赚网]

  餐厅的营业时间,是当天下昼的4点到第二天的破晓2点,日间不营业。tTp[百赚网]

  他的餐厅,招牌菜就是小龙虾。tTp[百赚网]

  为了保证小龙虾的口感,他是直接从湖南小龙虾养殖产地,天天采购新鲜的小龙虾,从食材源头抓起,保证原汁原味。tTp[百赚网]

  只管价钱,比市场上卖得要贵些,然则老徐从第一天做餐饮最先,就一直坚持食材正宗原则,二十多年都没有变过。tTp[百赚网]

  2、口味怪异tTp[百赚网]

  餐厅的小龙虾,除了有口味虾,尚有蒜蓉小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、清蒸小龙虾、卤虾等。tTp[百赚网]

  可以知足差异口味的食客,任君挑选差其余风味。餐厅致胜法宝,就是可以保证一点,小龙虾味道绝对是正宗长沙味道。tTp[百赚网]

  他餐厅的小龙虾每斤卖78元,一天也许能卖个150斤小龙虾,单单小龙虾的营业额就有快要12000元。tTp[百赚网]

  老徐有跟我透露,他的餐厅一年下来,除去成本,人工开销外,能赚百来万。tTp[百赚网]

  招牌菜好吃,品质过硬,对一家餐厅的生计,太主要了。老徐深知这一点,以是对餐厅的食材选购,包罗配料,他都纰漏不得,事无巨细。tTp[百赚网]

  哪怕履历了店肆的搬迁,老徐的食客,也没有流失,甚至许多都是驱车几十公里过来,就为了吃上他做的小龙虾。tTp[百赚网]

  3、复古风装修气概tTp[百赚网]

  都说大师在落难,小丑在殿堂。好吃的器械,在陌头,在大排档。老徐是从大排档做起的,以是他也对大排档,对陌头很有情绪。tTp[百赚网]

  他的餐厅装修气概,就是长沙陌头复古风,借鉴已往陌头巷尾,还原人人小时刻的影象。tTp[百赚网]

  人人都知道,湖南长沙小吃多,也好吃,去过长沙嬉戏的都知道,更况且是长沙内陆人。tTp[百赚网]

新型创业项目有哪些?2020年新型创业项目推荐!

  几乎每隔一段时间,就有一批新型创业项目出现在人们的眼睛里,大家突然眼前一亮,原来这个也可以赚钱。自己身边也有这样的资源,可能更优秀,为什么自己没想到,让别人抢占了先机呢

  吃着正宗的小龙虾,臭豆腐,好像让你回到了油滑作怪的学生时代,充满美妙的回忆。tTp[百赚网]

  长沙有一个做小吃很着名的品牌,叫文和友,就是把湖南长沙本土饮食文化,推向天下的一个典型。tTp[百赚网]

  听说许多明星,都市去惠顾,还成了网红打卡地。tTp[百赚网]

  似乎在广州、深圳等都会也开有分店,在这些都会的同伙,有时机也可以去实验下,看下味道怎么样。tTp[百赚网]

  4、宣传推广tTp[百赚网]

  这年头,酒香也怕巷子深。你有好的产物,要学会营销,才气更好的卖出去。tTp[百赚网]

  老徐的小龙虾餐厅,也一样,从一最先就有在微博、微信民众号、小红书、知乎、豆瓣、今日头条等社交平台做广告,到厥后的微视、火山、抖音、快手、B站等短视频平台。tTp[百赚网]

  把餐厅的广告宣传推广,做到极致,让许多食客都知道,原来在这座都会,有这么一个吃小龙虾的餐厅。tTp[百赚网]

  别看老徐年过半百,他对新媒体,跟年轻人一样熟悉。也愿意学习,跟得上时代的潮水。tTp[百赚网]

  天天来餐厅用饭,人多的时刻,不得不提前预约拿号,否则要排队等良久时间。tTp[百赚网]

  好吃的小龙虾,再加上完善的营销,餐厅的生意自然异常火爆。tTp[百赚网]

  5、 专心折务tTp[百赚网]

  微笑服务,主顾至上,这是每个谋划者的谋划理念,信托都没有错,许多店肆都能做到这一点。tTp[百赚网]

  老徐有两个食客群,两个群都是满500人的微信群。这些群友,都是餐厅的忠实食客。tTp[百赚网]

  有什么优惠,或者有什么新菜色,老徐都市在群里公布。tTp[百赚网]

  他天天坚持,在群里举行抽奖流动,一个群会抽奖3个幸运的群友,两个群总共6位食客,每人奖励3斤秘制卤虾,总共18斤小龙虾,天天云云。tTp[百赚网]

  中奖的群友,要来餐厅就餐才可以领取,不能以打包,若是没时间来店里消费,可以把这个名额转让给其他群友。tTp[百赚网]

  他的社群运营的很好,天天都是很热闹的,人人也愿意呆在群里,谈天说地,不亦乐乎。tTp[百赚网]

  关于餐饮创业故事的案例就分享到这,着实,餐饮创业乐成案例有许多,小龙虾只是其中种,同伙们在读创业故事的时刻,更多的是去学习乐成者的头脑方式、吸收一些可以借鉴的乐成履历,用到自己的创业项目中去,这才是我们品读乐成者创业故事的基本。tTp[百赚网]